Parfait de Iogurte com Manga & Frutas Vermelhas
Ingredientes
- 1 copo de iogurte desnatado, sem adição de açúcar (170g aproximadamente)
- 1/2 xícara (chá) de manga descascada e cortada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas (morango, amora, framboesa..)
- 1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de água
- Granola (opcional)
- 1 copo de iogurte desnatado, sem adição de açúcar (170g aproximadamente)
- 1/2 xícara (chá) de manga descascada e cortada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas (morango, amora, framboesa..)
- 1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de água
- Granola (opcional)
Modo de preparo
1- Coloque o iogurte numa peneira apoiada sobre uma tigela para escorrer o soro.
2- Disponha a manga cortada em cubinhos no fundo de uma taça ou copo largo.
3- Enquanto isso misture o açúcar, as frutas vermelhas e a água num bowl refratário.
4- Leve para cozinhar no microondas por 2 minutos em potência máxima.
5- Se precisar coloque mais 1 minuto no micro-ondas para engrossar.
6- Deixe a geleia esfriar.
7-Misute o mel ao iogurte para adoçar.
8- Cubra as mangas com o iogurte e depois finalize com a camada de geléia de frutas vermelhas.
9- Se quiser, finalize com granola sobre a geléia.
1- Coloque o iogurte numa peneira apoiada sobre uma tigela para escorrer o soro.
2- Disponha a manga cortada em cubinhos no fundo de uma taça ou copo largo.
3- Enquanto isso misture o açúcar, as frutas vermelhas e a água num bowl refratário.
4- Leve para cozinhar no microondas por 2 minutos em potência máxima.
5- Se precisar coloque mais 1 minuto no micro-ondas para engrossar.
6- Deixe a geleia esfriar.
7-Misute o mel ao iogurte para adoçar.
8- Cubra as mangas com o iogurte e depois finalize com a camada de geléia de frutas vermelhas.
9- Se quiser, finalize com granola sobre a geléia.
hmmm.. deve ficar muito gostoso!
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